Didaktické materiály – obor Číšník

Didaktické materiály – obor Číšník:

1. Číšník – Vyšší forma složité obsluhy – učební -materiál
1. Číšník – Vyšší forma složité obsluhy
1. Vyšší forma složité obsluhy TEST 1
1. Vyšší forma složité obsluhy TEST 2
2. Číšník – Základní pravidla při práci u stolu hosta – učební-materiál
2. Číšník – Základní pravidla při práci u stolu hosta
2. Základní pravidla při práci u stolu hosta TEST 1
2. Základní pravidla při práci u stolu hosta TEST 2
3. Číšník – Míchání pokrmu – učební-materiál
3. Míchání pokrmu TEST 1
3. Míchání pokrmu TEST 2
4. Číšník – Tatarský biftek – učební-materiál
4. Číšník – Tatarský biftek
4. Tatarský biftek TEST 1
4. Tatarský biftek TEST 2
5. Číšník – Flambování masa – učební-materiál
5. Číšník – Flambování masa
5. Flambování masa TEST 1
5. Flambování masa TEST 2
6. Číšník – Chateaubriand – učební-materiál
6. Chateaubriand TEST 1
6. Chateaubriand TEST 2