Ukázka stolování pro Obchodní akademii Příbram

v restauraci Na Plzeňské probíhala dne 4. 4. 2018 ukázka stolování v rámci výuky pro Obchodní akademii Příbram, kterou pro ně připravujeme každý rok. Zúčastnilo se jí 18 žáků. Byl pro ně připraven malý raut a ukázka nejen inventáře používaného při obsluze, ale také si mohli vyzkoušet, jak správně flambovat lívance a naučit se skládat různé tvary z plátěných ubrousků.

Jana Šounová, učitel odborného výcviku

Mgr. Jaroslava Šíbová

[Not a valid template]
Zdeněk Nevrkla

Recent Posts

Ocenění žákyně Lucie Svitálkové z PL2

Ocenění za vynikající prezentační dovednosti v angličtině pro Lucii Svitálkovou z PL2. Lucky prezentace sloužila…

6 dny ago

Návštěva Mnichova

V pondělí 22. 4. 2024  jsme s našimi žáky třídy HT1, HT2, CR1, CR2, HC3,…

1 týdnem ago

Velký úspěch našich žáků na soutěži Gastro Poděbrady

Dne 18. 4. 2024 proběhla v Poděbradech tradiční gastronomická soutěž "Gastro Poděbrady", na které nás…

1 týdnem ago

„Erasmus +“ Návštěva z Portugalska – den 5

V pátek jsme se vůbec nezastavili a končili jsme za tmy velkou párty. Podívali jsme…

2 týdny ago

„Erasmus +“ Návštěva z Portugalska – den 4

Dnes jsme si užili společný výlet do Karlových Varů! A vychutnali si ho všemi doušky.…

2 týdny ago

„Erasmus +“ Návštěva z Portugalska – den 3

Návštěva hodin na ISŠ a nasátí atmosféry ve škole! Společně jsme spolu zažili výuku zeměpisu,…

2 týdny ago