Co se u nás můžeš naučit?

Ø  Staneš se odborníkem na přípravu pokrmů teplé i studené kuchyně pro běžné i slavnostní příležitosti a jejich prezentaci.
Ø  Budeš si umět vybrat kvalitní potraviny, správně je zpracovat a skladovat.
Ø  Naučíš se pravidla obsluhy, gastronomie a technologie přípravy pokrmů.
Ø  Zvládneš používání restauračního inventáře a technického zařízení v kuchyni.
Ø  Svou kreativitu využiješ při přípravě slavnostních tabulí, naučíš se správně obsluhovat hosty a pracovat s tržbou.
Ø  Budeš umět komunikovat ve dvou světových jazycích a zaměříš se především na cizí jazyk využitelný v praxi při komunikaci
    s hostem.
Ø  Získáš základy ekonomiky a zorientuješ se ve stěžejních oblastech právních norem důležitých pro praxi a podnikání.
Ø  Ve druhém pololetí druhého ročníku si můžeš vybrat to, co Tě nejvíc baví a specializovat se přímo na praxi kuchaře nebo
    číšníka. I nadále máš ale možnost pokračovat ve studiu obou oborů.
Ø  Máš možnost stát se odborníkem na barmanství, sommeliérem nebo specialistou na přípravu kávy.
Ø  Podpoříme Tě v účasti na gastronomických, sportovních a cizojazyčných soutěžích.
Ø  Zažiješ spoustu odborných i kulturních exkurzí v Čechách i v zahraničí.
Ø  Svou praxi můžeš získat v renomovaných restauracích, kde se budeš učit od opravdových mistrů svého řemesla.
Ø  Můžeš se s námi vydat do Francie do naší partnerské školy v Nancy a zažít kulinářské umění v kolébce moderní gastronomie
    na vlastní kůži.
Ø  Pokud budeš chtít, můžeš pokračovat dál ve studiu a udělat si maturitu na našem dvouletém nástavbovém studiu oboru
    Podnikání.
Ø  Navíc můžeš získat certifikáty pro Tvé budoucí uplatnění v ČR i v zahraničí:
    Ø  Certifikát FBA s platností po celém světě – v případě absolvování barmanského kurzu.
    Ø  Certifikát CBA s mezinárodní platností – v případě absolvování baristického kurzu.
    Ø  Europass – dodatek k výučnímu listu s mezinárodní platností.
 Ø  Zajistíme Ti zprostředkování ISIC karty, se kterou si užiješ všechny studentské výhody, jako jsou třeba slevy na
     dopravu, stravování, vstupy, pojištění a také slevy na nákup v obchodech po celé Evropě.

Kde se můžeš uplatnit?

Své uplatnění můžeš najít v restauracích, hostincích a hotelech, v jídelnách, barech, kavárnách a dalších stravovacích zařízeních, a to jak v kuchyni, tak v obsluze či za barem. Anebo můžeš začít třeba samostatně podnikat.

Tak si u nás vyber svou skvělou budoucnost…