Natálie Koháková

Servírka, hotel Langdale Chase****, Anglie

„Škola mě naučila teorii a disciplínu, a pak už se zbývá jen přizpůsobit prostředí, ať už v Česku nebo v cizině. Systém je stejný a postupy velice podobné. Velkou výhodou naší školy jsou rozsáhlé možnosti vyzkoušet si práci v oboru v zahraničí, které nemusejí být zprvu snadné, ale nakonec ti dají ty nejlepší životní zkušenosti, naučí tě samostatnosti a rozšíří ti obzory z jiných míst i kultur.“