Hotellerie
Formation journalière d’une durée de 4 ans: 65-42-M/01
Description de la formation:
Les études d’hôtellerie et de tourisme (autrefois l’école hôtelière) préparent les futures spécialistes de l’hôtellerie et du tourisme.
La formation se termine par l’examen final du baccalauréat; les étudiants acquièrent un apprentissage complet de l’enseignement secondaire et ils pourront ainsi poursuivre leurs études dans l’enseignement supérieur (spécialisé ou non).
Organisation de l’enseignement:
L’enseignement est structuré de la manière suivante:
1) l’enseignement théorique – inscrit dans la planification scolaire avec un nombre d’heures bien défini par matière et par semaine.
2) l’enseignement pratique – allant de 2 à 4 semaines (minimum 2 semaines), pouvant être réalisé sous forme continue ou en alternance, selon les besoins de l’entreprise.
Une partie du stage en entreprise peut être exercée pendant les vacances scolaires.
Le proviseur de l’école devra approuver le choix du lieu de stage. L’exécution d’un stage en entreprise professionnel est une des conditions obligatoire pour pouvoir clore une année scolaire.
Actuellement, afin d’assurer des stages pour ses étudiants, l’école ISS HPOS entretient un partenariat très étroit avec les établissements suivants: le Grand hôtel PUPP à Karlovy Vary, l’hôtel PYRAMIDA à Prague et le TOP hôtel à Prague.
Les stages peuvent se dérouler dans des endroits très attrayants comme le Château de Prague, le Parc d’expositions à Prague, dans divers châteaux du pays ou encore les étudiants peuvent participent à différentes actions socioprofessionnelles, organisées par les entreprises ou sociétés pragoises pour leurs clients.
Mise en pratique:
Les bacheliers de cette formation pourront trouver un emploi dans un hôtel, restaurant public et cantine, en agence de voyage, établissement thermal, dans divers centres de loisirs, variant entre des postes de cadres moyens, des postes d’exploitation commerciale ou économique, de réceptionniste, de technologue, de contrôleur, d’employé en agence de voyage, d’entrepreneur indépendant, etc.
Possibilité de continuer les études:
Les bacheliers seront aptes à continuer leurs études dans l’enseignement supérieur.
