Naši studenti zajišťovali občerstvení u příležitosti výstavy k 40. výročí požáru Svaté Hory.
Ve dnech 21. a 22. 11. 2018 se žákyně ISŠ HPOS Příbram Veronika Bergová a Nikola Dolanská zúčastnily odborné soutěže Sommelier Moravy 2018, která se konala v prostorách Louckého kláštera u „Svatých“ ve Znojmě. Žákyně absolvovaly několik odborných disciplín např. […]
Týden poté, co jsme se zúčastnili výlovu nedalekého rybníka u obce Drahenický Málkov, k nám po domluvě přijel do školy Ing. Eduard Levý, vyhlášený odborník na ryby a jejich přípravu, který připravuje rybí delikatesy i na prezidentský stůl. Na pracovišti PPV […]
Nejdříve České Budějovice a týden poté Příbram. V takovém krátkém časovém rozestupu nebylo jednoduché se na jednotlivé veletrhy připravit. Avšak, CRko se s tím velmi obstojně popralo a vyrazilo na jejich první letošní štaci v Českých Budějovicích. Byli připraveni na […]
Ve dnech 9. a 10. listopadu 2018 se zástupci ISŠ HPOS Příbram zúčastnili odborného workshopu pro pedagogické pracovníky škol s gastronomickým zaměřením. Workshop pořádala Česká barmanská asociace. Byl zaměřen na novinky a aktuální trendy v barmanství (např. moderní techniky přípravy […]
Dne 14. 11. 2018 se na naší škole konal Informační den. Brány školy se návštěvníkům otevřely ve 13 hodin. Budoucí absolventy devátých tříd si převzali vybraní žáci oborů Hotelnictví a Cestovní ruch a provedli je školou. Zájemci si mohli prohlédnout […]
Je tu opět podzimní čas, čas výlovů rybníků. Letos se žáci naší školy vydali k vesničce Drahenický Málkov na výlov rybníka (Velký Málkovský) v malebném kraji jižních Čech. Akce se zúčastnila skupina žáků z 1. a 3. ročníku oboru Kuchař – […]
